美食推荐:墨鱼干烧排骨、葱爆虾仁、凉拌花生菠菜、鸡蛋煎豆腐

摘要:北京时间20200325关于【美食推荐:墨鱼干烧排骨、葱爆虾仁、凉拌花生菠菜、鸡蛋煎豆腐】的具体情况和说明,让www.jprpp.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。

俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……

生活中常听很多人说:“我不会做饭。”其实最容易学的就是做饭,除非您不想学,当然要做得好,必须用心。我记得儿子读初中学做饭的时候,曾乐呵呵的说过一句特搞笑精辟的话:做饭容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序放!呵呵!仔细想想是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好,一要勤快认真,二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问,关乎全家人的健康和幸福,用心做出来的饭菜一定是最好吃的!下面就由我来给大家介绍一些家常菜的做法。

鸡蛋煎豆腐

材料:鸡蛋 1个、豆腐 1盒、葱花 1根、橄榄油、盐适量;

做法

1.豆腐、鸡蛋、小葱;

2.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花;

3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味;

4.平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火;

5.煎至两面金黄,撒上一点葱花即可,盛盘;

凉拌花生菠菜

材料:菠菜300g 核桃仁50g 麻辣花生碎50g 枸杞5g 香油适量 盐适量 生抽适量

做法:

1.准备原料:菠菜300克、核桃仁50克、麻辣花生碎50克、枸杞5克。

2.菠菜洗净,放入沸水中焯烫。

3.将焯水的菠菜捞出放入冷水中过凉。

4.沥干水分后切段。

5.将麻辣花生碎倒入菠菜中。

6.加入核桃仁。

7.加入枸杞。

8.加入少许生抽、盐、香油拌匀即可。

葱爆虾仁

材料: 虾仁300g、小葱3条、姜末2g、蒜末5g;

酱汁比例:盐1g、糖1g、花雕酒/料酒5g、淀粉2g、清水30g;

做法

1.新鲜虾仁300g,加用盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓,搓掉虾仁表面黏液后马上用清水冲洗干净。沥干水份后再重新加入盐1g和淀粉2g腌制5分钟。

2.小葱切段,姜蒜切末。盐1g,糖1g,花雕酒5g,淀粉2g,清水30g调成“酱汁”备用。炒锅烧热,加入食用油1汤匙(约10g)。把腌好的虾仁像这样平铺在锅内煎。

3.两面煎至虾仁变色即可放入姜末和一半分量的蒜末。注:煎至变色(约7分熟)。炒出姜蒜的香味。淋入调好的“酱汁”。大火煮滚酱汁。

4.注:此时不要一直搅拌,芡汁会变浊。待芡汁变浓稠明亮后,放入葱段和另一半的蒜末。翻炒均匀即可出锅装盘。

5.成品色泽红亮,芡汁均匀包裹住虾仁。虾的香气和葱香,蒜香融为一体,十分开胃

墨鱼干烧排骨

材料:排骨;墨鱼干;香菇;板栗;葱;姜;蒜;盐;酱油;

做法:

1、排骨洗净后焯水,墨鱼浸泡24小时以上,完全涨发后切条。香菇泡发洗净。板栗去皮。

2、起锅坐油,放入排骨小火煽炒,排骨出油后加入葱段、姜片和蒜头,炒出香味后加香菇和墨鱼干翻炒。烹少许黄酒,加高鲜生抽炒匀。

3、加开水至没过排骨约3厘米,加盐调味,转小火焖约30分钟,加入板栗和胡萝卜继续焖30分钟即成。


查看更多

实时推荐

想要时髦整个春天,准备一双“马丁靴”就够了!
推荐 2020-04-04 01:13 997 3813
郴州市第十一中学开展疫情防控开学应急实战演练
推荐 2020-04-04 01:13 227 8783
【决战决胜 文明创建】安全生产护航企业发展——区应急局开展疫情防控期间安全生产检查
推荐 2020-04-04 01:13 186 9606
市包联领导市委组织部副部长黄伟一行到迎新路街道督导工作
推荐 2020-04-04 01:12 924 8010
开年旗舰机:生而强悍的iQOO3,是被夸大了还是真实力?
推荐 2020-04-04 01:12 795 775
民乐县童子坝河管理处党支部扎实开展4月份主题党日活动
推荐 2020-04-04 01:12 309 8402
市发改委和云南云投中裕能源有限公司开展党建互建活动
推荐 2020-04-04 01:12 370 1040
不义之财君莫取 取之无道终害己 周小卫中队破获盗窃电动车案
推荐 2020-04-04 01:12 705 6924
成少平主持召开天水南站片区征收安置协调保障工作调度推进会议
推荐 2020-04-04 01:12 403 2047
菏泽市成武县:紧密施工 项目建设跑出加速度
推荐 2020-04-04 01:12 409 3256
范县政协机关举办清明诗会
推荐 2020-04-04 01:12 852 1184
清纯还是性感
推荐 2020-04-04 01:12 410 8889
初春,如此娇艳三次元也很美好
推荐 2020-04-04 01:12 129 6739
独山召开脱贫攻坚“冲刺90天打赢歼灭战”作战部署大会
推荐 2020-04-04 01:12 871 3669
致敬!翔安这些教师响应号召援疆援藏援甘
推荐 2020-04-04 01:12 850 9104
停暖通知!冰冻!霜冻!
推荐 2020-04-04 01:12 152 3261
汤春山:鲜花绽放迎春来
推荐 2020-04-04 01:12 906 4770
发型有多重要?这些可以瘦脸的发型,你知道吗?
推荐 2020-04-04 01:12 187 8503
阳信县民政局开展清明节疫情防控祭扫工作督查活动
推荐 2020-04-04 01:12 640 6901
衡阳市应急局督查常宁三项重点工作
推荐 2020-04-04 01:11 357 7131
代申报、“云展会”提供参展新路径 门博会招商招展亮点纷呈
推荐 2020-04-04 01:11 851 2371
滨州援鄂英雄潘磊:初心如磐信念坚,使命在肩勇向前
推荐 2020-04-04 01:11 799 2997
太白河镇8个重点项目一季度全部开工
推荐 2020-04-04 01:11 494 1550
春回大地,战“疫”归来!
推荐 2020-04-04 01:11 320 1796
泾川县公安局开展特种行业检查整治工作
推荐 2020-04-04 01:11 309 9865
坚守近2个月,听听文一鸣的战疫故事
推荐 2020-04-04 01:11 237 4871
让审批“快一步”,当好肃宁“服务员”
推荐 2020-04-04 01:11 797 2230
迎接复学,渌口镇中学准备好了!
推荐 2020-04-04 01:11 784 3382
蒲城公安:民警倾心护校 学校送来感谢信
推荐 2020-04-04 01:11 346 6403
江苏如东岔河镇开展清明“云端”祭扫活动
推荐 2020-04-04 01:11 476 9893
曲阜市检察院召开第一季度意识形态工作联席会议
推荐 2020-04-04 01:11 970 7716
英烈保护“回头看” 清明节前祭忠魂
推荐 2020-04-04 01:11 789 5833
常德交警直属二大队:法网恢恢疏而不漏 交警查获“违法王”
推荐 2020-04-04 01:11 752 4136
郊区统计局获国家级经济普查先进集体称号
推荐 2020-04-04 01:11 130 6861
安康中学高三复学工作被央视等多家中省媒体关注
推荐 2020-04-04 01:11 605 921
信阳息县交警大队开展疫情防控期间“两个教育”培训
推荐 2020-04-04 01:11 544 6228
王源为抽烟道歉之后,他代言的小米9一夜之间跌出“历史低价”,真凉了?
推荐 2020-04-04 01:10 759 5300
清明假日,交警维护秩序保畅通
推荐 2020-04-04 01:10 530 3377
KD13正式发售!连曝4款配色!Nike终于憋不住了
推荐 2020-04-04 01:10 564 7506
长子县召开禁毒工作推进会
推荐 2020-04-04 01:10 222 6643
认购新房306套!高青县常家镇黄河滩区百姓“安居梦” 圆在春暖花开
推荐 2020-04-04 01:10 513 734
当上老板搞怪功底增强,朱芳雨坦言詹姆斯加盟广东的图就是他发的
推荐 2020-04-04 01:10 421 3263
延安市公安局交警支队直属一大队开展“安畅行动”集中统一行动筑牢节前交通安全防线
推荐 2020-04-04 01:10 387 2034
抚松检察||认罪认罚重实效 三升一降抓落实
推荐 2020-04-04 01:10 825 2632
突破!浙江环保集团取得危废资质
推荐 2020-04-04 01:10 773 718
涉及南安20所学校2246人!复学前,这件事必须做
推荐 2020-04-04 01:10 568 3997
周口沈丘:刘国庆到白集镇田营行政村调研产业发展情况
推荐 2020-04-04 01:10 178 687
北京市房山区主要的五座火车站一览
推荐 2020-04-04 01:10 344 9930
巴中黄石盘水库复工抢时施工 确保安全度汛
推荐 2020-04-04 01:10 809 3364
曲周县应急管理局开展安全知识宣传
推荐 2020-04-04 01:10 776 2497
叙州区法院主动担当作为,以更高起点更高要求打好“八大战役”
推荐 2020-04-04 01:10 630 5804
今天到荣成石岛来吃了个海鲜自助,你馋不?
推荐 2020-04-04 01:10 815 7835
汽车越来越费油怎么办?修车师傅:你该检查这4个地方了
推荐 2020-04-04 01:10 915 5263
【疫情防控 安宁在行动】“缅怀革命先烈,传承红色基因”主题党日活动
推荐 2020-04-04 01:10 207 525
美国油服贝克休斯:美国石油钻探公司削减了62个石油钻井平台
推荐 2020-04-04 01:10 104 1699
技痒难耐!林书豪结束隔离,直奔首钢训练场练投篮
推荐 2020-04-04 01:10 190 3216
3 月份安兔兔性能榜单出炉,OPPO 第一,小米 10 第 9,华为无一上榜!
推荐 2020-04-04 01:10 232 5507
让贫困劳动力有工作有收入我市将新建就业扶贫基地和新社区工厂130个
推荐 2020-04-04 01:09 879 9290
杨玉芳走访调研株洲生物医药产业链复工复产情况
推荐 2020-04-04 01:09 928 9479
宝管局召开保护区范围及功能分区优化调整工作会
推荐 2020-04-04 01:09 374 1657
顺昌振昌农业 在春天里迎来新发展
推荐 2020-04-04 01:09 265 1418
日本清新工业风面包店,小空间也有大讲究
推荐 2020-04-04 01:09 434 7056
黄裙怎么穿才美?鹅黄西装配黄色连衣裙,优雅时尚明快清爽很有型
推荐 2020-04-04 01:09 296 4198
什么洗发水去屑控油效果好呢
推荐 2020-04-04 01:09 496 1122
好用的控油洗发水有哪些
推荐 2020-04-04 01:09 562 8515
构筑餐饮消费疫情防控安全网全市市场监管部门实现复工复产餐饮经营单位督导检查全覆盖
推荐 2020-04-04 01:09 475 7586
新蔡县佛阁寺镇:疫情防控不松劲,禁烧防火下重锤
推荐 2020-04-04 01:09 886 3973
赤峰市克旗应昌街道疫情防控期间公开招聘临时公益性岗位人员进入面试阶段
推荐 2020-04-04 01:09 275 7214
华安县排查整治在行动
推荐 2020-04-04 01:09 408 8805
道路施工丨(南中环街一牛黄线)4月9日起施工封闭
推荐 2020-04-04 01:09 421 2605
澧县:校园周边环境治理 澧南镇中学在行动
推荐 2020-04-04 01:09 159 6812
【决战决胜 文明创建】孔家崖街道开展“2020我们的节日·清明”经典诵读主题活动
推荐 2020-04-04 01:09 800 7493
如何将涉疫矛盾纠纷防范化解纳入法治化轨道?这场视频会给出答案
推荐 2020-04-04 01:09 360 3826
昔日湖人锋霸半赛季惹怒队友 随队记者:又粘球又独
推荐 2020-04-04 01:09 776 555
【速看】大厂电动三四轮车治理进行中!
推荐 2020-04-04 01:09 614 8985
定远县人民检察院办理全县首例调解成功的刑事附带民事公益诉讼案件
推荐 2020-04-04 01:09 93 5184
太平村泉塘湾评选“文明卫生户”
推荐 2020-04-04 01:09 815 2707
美国拳王实力堪比梅威瑟,成名后与250斤妻子不离不弃,让人赞叹
推荐 2020-04-04 01:09 769 4319
科普宣传|“组合套餐”筑牢清明防火安全线
推荐 2020-04-04 01:09 738 7057
贵州黎平:电梯故障七旬老人被困,黎平消防成功救援
推荐 2020-04-04 01:09 246 4370
为退役军人服务,我们主动"出击"
推荐 2020-04-04 01:09 541 2995
方案基本确定!廊坊东站至北京市区段城际二期进行全线现场踏勘调研!
推荐 2020-04-04 01:09 478 7713
会泽召开农村劳动力转移就业工作推进会议
推荐 2020-04-04 01:09 615 3903
省教育厅副厅长刁玉华到我县调研指导复学准备工作
推荐 2020-04-04 01:09 339 3011
原创 宝宝是妈妈带还是奶奶带,三岁之后会有这些明显差别
推荐 2020-04-04 01:08 926 4147
两人共用衣柜?九哥、辫儿同款衣服多到不敢相信,这也是默契?
推荐 2020-04-04 01:08 242 1365
期望的家 | 徐梁私宅设计
推荐 2020-04-04 01:08 243 3260
森林防火 | 坚决预防和遏制森林草原火灾发生我市全面筑牢森林防火安全屏障
推荐 2020-04-04 01:08 713 4243
李平督查学校疫情防控工作和春季开学准备工作
推荐 2020-04-04 01:08 484 2559
宣威文兴乡战“疫”春耕两不误
推荐 2020-04-04 01:08 384 4471
原创 宝宝晚上睡觉,枕头湿了一大片,其中的原因宝妈要了解
推荐 2020-04-04 01:08 173 932
冲锋疫情防控第一线,当起老百姓的守护者、贴心人
推荐 2020-04-04 01:08 782 4295
定了,中国长城(泸州)信创项目签约!世界级酒城挺进电脑产业
推荐 2020-04-04 01:08 344 3563
天元区:毒品预防,教育在先
推荐 2020-04-04 01:08 320 1294
宜宾公积金中心召开“以案促改”加强廉洁建设警示教育会
推荐 2020-04-04 01:08 233 7884
德城区消防大队全力做好“清明节”期间消防安全工作
推荐 2020-04-04 01:08 541 2077
泸溪县工伤保险管理局组织观看禁毒视频
推荐 2020-04-04 01:08 657 7206
扶贫副队长帮扶群众暖人心
推荐 2020-04-04 01:08 909 1730
馆长姐姐说文物——网上祭奠先烈 弘扬祭扫新风尚
推荐 2020-04-04 01:08 939 9873
大厂县退役军人事务局缅怀革命先烈
推荐 2020-04-04 01:08 156 1467