11.11乳山牡蛎正当季!京东快递48小时产地直发全程冷链保鲜

摘要:北京时间20191108关于【11.11乳山牡蛎正当季!京东快递48小时产地直发全程冷链保鲜】的具体情况和说明,让www.jprpp.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

“看这势头,今年又是丰收年啊!”每年11月至次年3月是乳山牡蛎成熟期,也是李虎最忙的时候。眼看今年乳山牡蛎收获在即,已经干了多年生鲜生意的紫光电子商务有限公司总经理李虎仍难掩兴奋。

乳山位于山东半岛东南端,因境内“大乳山”而得名。得益于独特的海域条件和气候环境,乳山牡蛎素有“海洋牛奶”的美誉,个体大、肥度高,而且肉质爽滑、味道鲜美,年产量更是可达30万吨。早在2008年,“乳山牡蛎”就正式获国家工商总局审批通过并公告,成为地理标志商标。

近年来,乳山牡蛎凭借其饱满的肉质、鲜美的口感迅速走红,成为消费者餐桌上的“新宠”。李虎告诉经济导报记者,作为公司主打生鲜产品之一,每年仅牡蛎这一单品就能实现高达600万的销售额,发货量近10万票。

然而,这样的好东西想让更大范围的消费者共享口福并不是一件容易的事。

受保鲜期短、冷链运输要求高的限制,乳山牡蛎的物流成本一直居高不下,服务品质也经常打折扣。

高效流通的生鲜供应链网络,成为保障牡蛎品质的关键。

经济导报记者从京东方面了解到,为了让高质量的乳山牡蛎走出威海、走出山东、走上更多消费者的餐桌,今年京东快递加速在乳山牡蛎产地布局,依托冷链能力,在运输时效、温控保鲜等方面下足功夫,确保新鲜牡蛎全程冷链送达全国消费者手中。

“今年决定与京东快递合作,看重的就是京东快递的服务能力。”在李虎看来,自10月份起,京东快递通过整合强大的商流与物流服务能力,将供应链战线前移至乳山牡蛎产区周边,第一时间完成打包、揽收等多个环节,确保当天揽收的新鲜牡蛎,当天实现产地直发。

值得一提的是,京东快递的组合运力优势也得到充分发挥,公路和航空等多种运力结合,更是为乳山牡蛎保驾护航,让全国七大区、超过200个城市的消费者,都可以在48小时内吃到从产地直发的新鲜牡蛎。

此外,京东快递还在包装上下足功夫,为乳山牡蛎量身定制了专用包装箱及专业冷媒,依托京东冷链的运输能力提供全程冷链解决方案,从商品打包、分拣、配送,一直到消费者手中的每一个环节,均可实现24小时全程监控异常,确保温度可控、品质可控。

在让养殖户增收的同时,京东小哥也因为揽收乳山牡蛎获得了实实在在的收益。据京东快递当地相关负责人介绍,“两年前的乳山站只有10名员工,业务量也直接受到旅游淡旺季的影响。但现在就不一样了,整个秋冬季节都是牡蛎的揽收旺季,不仅小哥数量增加到了24名,客户多的小哥在揽收高峰期一个月的收入就能达到一万七八。”

今年,京东物流正式发起“千县万镇24小时达”时效提速计划,深入乳山牡蛎等农产品产地的“最先一公里”,拓宽农产品上行渠道,通过基础设施完善和物流服务渗透,激发市场消费活力,助力区域经济繁荣发展。未来,京东物流还将继续发挥商品流、信息流、资金流全链路资源优势,与更多产地经济互相成就,引领带动着整个冷链物流行业服务升级。(导报记者 王雅洁)


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